Простой, но очень вкусный кекс
Кекс «Столичный» широко продавался в советское время и был очень популярен. Этот рецепт кекса по ГОСТу, так что можно смело готовить. Для приготовления кекса сливочное масло обязательно берите хорошего качества, изюм берите темного цвета с насыщенным ароматом и без косточек. Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар хорошо взбить можно масло предварительно немного подогреть в микроволновке, но не растапливать. Муку предварительно просеять. Добавить остальную муку, вымешать ложкой тесто получается очень густое.
А вы что, опять что-то печете?! Масло растопить, добавить сахар, какао, ванилин, молоко. Нагревать до полного растворения сахара. Шоколадную массу остудить.
Яйцо куриное, Мука пшеничная высш. Главная Выпечка Кексы домашние Простой домашний кекс в духовке. Простой домашний кекс в духовке.
